判断题 通气强度（VVm）即每立方米发酵液每分钟通入多少立方米标准状态下的空气。

判断题 平均循环时间是发酵液循环量与发酵罐内培养液量的比值。

判断题 随罐规模的增大，空截面气速的增大与发酵罐直径的增大成反比。