单项选择题
面点图案式的装盘是根据()进行组合构图的。
A.熟制方法 B.成品的色泽 C.成品的特点 D.成品的质感
单项选择题 菜点研发创新的途径之一是借鉴()形式,打造意境菜点。
单项选择题 菜点研发创新的途径之一是利用(),引领时尚潮流。
单项选择题 生物发酵面坯的()是影响有馅类制品成形因素之一。