单项选择题
菜点研发创新的途径之一是利用（），引领时尚潮流。
A.技术手段 B.现代文化 C.科学知识 D.现代科技
单项选择题 生物发酵面坯的（）是影响有馅类制品成形因素之一。
单项选择题 厨房安全生产是保护员工利益的（）
单项选择题 下列属于厨房安全生产应有的规章制度的是（）
