判断题 按照沙拉的食品原料进行分类，法式鸭胸沙拉属于生制原料沙拉。

判断题 沙拉在西餐中只作为副菜、开胃菜出现。

判断题 迪普类开胃菜颜色鲜艳、造型独特，有时装在餐盘上，有时盛在玻璃杯里。