判断题
按照沙拉的食品原料进行分类，法式鸭胸沙拉属于生制原料沙拉。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 沙拉在西餐中只作为副菜、开胃菜出现。
判断题 迪普类开胃菜颜色鲜艳、造型独特，有时装在餐盘上，有时盛在玻璃杯里。
判断题 在西餐中，香料和调味酒被认为是两大调味要素。
