问答题
简述普洱茶化学成分与品质的关系。
普洱茶以云南大叶种“晒青”为原料，多酚类物质含量较多，经渥堆中微生物的作用，使茶多酚、叶绿素氧化......
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问答题 简述铁观音的初制流程。
问答题 毛峰属烘青类绿茶，在审评时应注意些什么？
问答题 简述君山银针概念及制作工艺。
