单项选择题
人工香料是以（）为原料经合成而得到的化学物质。
A.植物精炼产品 B.石油化工产品 C.动物油脂产品 D.无机合成产品
单项选择题 在相同条件下烘烤成熟时，油脂蛋糕比（）所需的温度要低，时间也要长。
单项选择题 通过测定面粉的（）可检验面粉的含水量。
单项选择题 （）用于擀制体积较大的面坯。
