单项选择题
在我国引起肉毒毒素中毒最多见的食品是()。
A、豆制品 B、肉制品 C、罐头食品 D、自制发酵食品 E、鱼制品
单项选择题 下列哪些属于食物中毒()。
单项选择题 湿热100摄氏度时,杀灭肉毒杆菌芽胞所需时间为()。
问答题 按食物中毒调查程序和处置原则,你认为应当如何进行调查处置工作?