单项选择题
美国牛柳的进货价是150元/千克,利用率是80%,产品的成本毛利率是65%,180克/份的销售价格约是()元。
A.41 B.56 C.96 D.126
单项选择题 饮食产品价格,是由耗用原材料的成本和()构成的。
单项选择题 ()等于耗用原材料的总成本除以成品数量。
单项选择题 制作咖喱沙司的主料是咖喱粉,黄姜粉,(),鸡基础汤。