判断题
鸽腿的筋多而小,常切成条、块制馔。
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判断题 肉鸽喙短,翼长大,善飞,足短。
判断题 一般来说,膳食营养供给量比营养生理需要量稍低。
判断题 禽肉中结缔组织少,因此肉质比畜肉更细嫩、更易被机体吸收。