单项选择题 当酿造水中Ca2低于（）时，需加石膏或氯化钙进行调整。

单项选择题 添加（）酒花制品可以避免啤酒“日光臭”物质的生产，且有利于啤酒的泡沫。

单项选择题 a-酸在麦汁中的溶解度有限，仅为40mg。异构化后，则溶解度大大提高，一般可以至（）。