问答题
简述斜刀推片的技术要领。
技术要领：刀膛要紧贴左手关节，每片一刀，刀与左手都向左后方同时移动一次，并保持刀距一致。刀身倾斜角度，应根据加工成形原料......
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问答题 简述斜刀拉片的技术要领。
问答题 简述平刀抖刀片的技术要求。
问答题 简述平刀抖刀片的操作方法。
