判断题
餐饮成本经常采用“以耗计存”倒求成本的方法。
错误
判断题 广义的成本是指企业为生产各种产品而支出的各项耗费之和。
判断题 经常保持烤箱的清洁,清洗时不宜用水,以防触电。
判断题 混酥面坯切割可以使用滚刀切片、条,面坯具有曲形花边,起美化作用。