问答题
引起食物中毒的食品有哪些？
（1）致病菌或其毒素污染的食物； （2）有毒化学物质污染的食物； （3）本身含有有毒成分的物质；......
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问答题 食物中毒的处理原则？
问答题 食源性疾病主要有哪些？
问答题 简述食源性疾病发生的三要素？
