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膳食营养指导与疾病预防

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判断题

在实际工作中,评价群体摄入量是否适宜可以用RNI来估测。

【参考答案】

错误

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判断题 RNI能满足人群中所有人的营养需要。

判断题 当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素AI时,可以认为人群中发生摄入不足的几率很高。

判断题 对许多营养素来说,没有UL值意味着过多摄人这些营养素没有潜在的危险。

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