问答题
怎样利用好双轮底发酵糟?
双轮底发酵糟因经过特殊的工艺和独特的发酵环境,加上较长时间的发酵酯化,使之香味浓烈,酸、酯含量高。为了充分利用双轮底糟的......
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问答题 “双轮底”发酵有哪些注意事项?
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