填空题 亚硝胺又称N-亚硝基化合物，具有较强的毒性和（）。

填空题 免疫分析法是利用抗原与（）的特异性结合进行分析的方法。

填空题 20℃时，1%的纯蔗糖溶液的锤度为（）。