问答题
方登如何制造?
按5:1的比例配好砂糖淀粉糖浆,加适量的水熬煮至116~118℃,然后冷却至60~70℃,经打擦机铲砂形成砂糖过饱和溶液......
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问答题 什么是间接起晶法?
问答题 什么是直接起晶法?
问答题 砂质乳脂糖起晶的机理是什么?