单项选择题
微生物作用下有机物的分解为食品的（）。（）
A．变质 B．消化 C．分解 D．腐败
单项选择题 下列各项不属于常用护色剂的是（）
单项选择题 单硬脂酸甘油酯是乳化剂的一种，我国食品卫生法规定：通常用于饼干、面包、冰激凌及巧克力糖的最大用量为（）
单项选择题 镉能取代人体骨骼中的钙，累积食用后容易引发（）
