单项选择题
索氏抽提过程中，提取时水浴温度不能过高，一般使乙醚刚开始沸腾即可，约（），回流速度以（）次/时为宜。
A.45℃、4~5B.45℃、8~12C.60℃、4~5D.60℃、8~12
单项选择题 用微量凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量时，在消化过程中，错误的操作是（）。
单项选择题 接种环最佳的灭菌方法是（）。
单项选择题 农产品食品检验人员必备的专业素质是（）
