判断题 渗透是物质在透过细胞壁时发生的迁移现象。

判断题 用蜂蜜做的糖制果品叫蜜饯，用白糖做的糖制果品叫果脯。

判断题 通常将甲氧基含量高于7%的果胶称高脂果胶，低于7%的称低脂果胶。