多项选择题
餐饮企业应该如何控制食品中的过敏原？（）
A.采用符合规范要求的食品原材料B.定期进行清洁消毒，避免细菌滋生C.加强从业人员卫生管理，提高个人卫生素养D.在菜单上明示食品中可能含有的过敏原成分，并在服务过程中提醒顾客
多项选择题 餐饮企业应该如何控制食品中的致病菌？（）
多项选择题 餐饮企业应该如何控制食品中的营养成分？（）
多项选择题 餐饮企业应该如何防止食品中的过度添加剂？（）
