判断题 核酸、核苷酸及其衍生物的分子结构中的嘌呤、嘧啶碱基具有共轭双键系统，能够强烈吸收紫外线，其吸收峰在280nm处。

判断题 ‍3，5-二硝基水杨酸比色法是测定还原糖的方法。

判断题 ‌为了增加生物大分子的溶解度，对两性物质的提取，缓冲液的pH值在该两性物质的等电点附近为佳。