单项选择题
干货库房一般不需要供热和制冷设备,其最佳温度为()。
A.15℃~20℃ B.15℃~18℃ C.10℃~15℃ D.12℃~15℃
单项选择题 验收员确定所验收的该批原料的价格、质量、数量全部符合“订购单”或“原料采购规格书”后,可填写“验收单”。验收单一式四联:第一联交验收处;第二联交仓库;第三联交成本控制室;第四联应该上交()。
单项选择题 日常采购法,适用于采购消耗量变化大,有效保存期较短,因而必须经常采购的鲜活原材料。每次采购的数量公式表示为()。
单项选择题 根据顾客对餐饮产品的认识和需求程度来定价的方法是()。