问答题

【参考答案】

水油面团,是用适当的水、油、面粉调制成的面团。它既有水调面团的筋力、韧性和保持气体的能力,又有油酥面团的滑润性、柔顺性和......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)