问答题
如何辨别搭壳蛋和散黄蛋？
搭壳蛋蛋黄不居中心，且有少部分贴在蛋壳上。通过灯光透视，可见气室增大，蛋黄粘壳处呈红色，打开后蛋壳内壁可见蛋黄粘连痕迹，......
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问答题 怎样挑选鲜蛋？
问答题 怎样鉴别海参的质量？
问答题 简述干海味的上品与下品。
