单项选择题
不符合冷菜装盘的基本要求的是()。
A.主次分明,主角应该是中心可食用的装饰品或大块食品B.食品摆放应易于处理和上C.若用金属盘盛装食物,则可以直接放在盘中D.需要实现计划,在银盘中移动食物极易留下痕迹
单项选择题 下列不属于常用立体构图方法的是()。
单项选择题 冷菜装盘方法描述不正确的是()。
单项选择题 不符合冷菜的摆盘设计方法()。