判断题
红葡萄酒容易下胶过量, 而白葡萄酒不容易下胶过量。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 白兰地壶式蒸馏器是铜制的。
判断题 酵母可以直接吸收利用蔗糖。
判断题 酒石酸与柠檬酸是葡萄酒中的两个最最重要的固定酸。