问答题
白酒中涩味成分的来源和处理方法有哪些？
涩味成分的来源涩味是因为麻痹味觉神经而产生的，它可凝固神经蛋白质，给味觉以涩感，使口腔、舌面上腭有不滑润感。......
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问答题 白酒中辣味成分的来源及处理方法有哪些？
问答题 白酒中酸味物质的来源及处理方法有哪些？
问答题 白酒中苦味成分的来源及处理方法有哪些？
