单项选择题
餐饮产品价格调整方法的基本原理是:产品价格越高,销售量越小;反之亦然。该方法是()。
A.边际成本法B.选择调价法C.毛利贡献法D.主要成本法
单项选择题 餐饮市场开发和客源组织的前提和基础是()。
单项选择题 小型独立餐饮企业组织机构模式是()。
单项选择题 保证餐饮管理各部门、各环节的工作朝着既定目标和计划顺利进行的重要条件是()。