判断题 气升环式反应器适合于固形物含量低、黏度小、需氧量高的微生物培养和发酵过程。

判断题 溶氧传质的总推动力就是气相与细胞内的氧浓度之差。

判断题 通气强度（VVm）即每立方米发酵液每分钟通入多少立方米标准状态下的空气。