单项选择题
以下哪种咖啡器具能够制作出带有油脂层的浓缩咖啡()?
A.法式压滤壶B.滴滤咖啡机C.意式浓缩咖啡机D.手冲壶
单项选择题 在咖啡品鉴中,“平衡感”(Balance)一词指的是什么()?
单项选择题 以下哪种咖啡处理方式是为了去除咖啡豆中的杂质和不良风味()?
单项选择题 在咖啡烘焙过程中,如果烘焙时间过长或温度过高,可能会导致什么问题()?