单项选择题
酒花应()贮藏,可以较长时间保持其色泽,香味和α-酸含量。
A.高温 B.常温 C.低温
单项选择题 酿制淡色啤酒宜用()的水,制出的酒口味淡爽,色泽浅。
单项选择题 啤酒厂的水源应优先考虑采用()
单项选择题 二氧化碳溶解在酒中的量与罐压和贮酒()有关