单项选择题
家畜类原料清洗方法中,“清水漂洗法”适用的原料是()。
A.牛头 B.猪脑 C.羊肚 D.牛肝
单项选择题 家畜类原料清洗方法中,“灌洗法”主要适用的原料是()。
单项选择题 家畜类原料的清洗方法中,“盐醋搓洗法”主要适用的原料是()。
单项选择题 家畜类原料清洗方法中,“里外翻洗法”适用的原料是()。