单项选择题
以下哪种食品应该按照成品对待?()
A.待调味的海蜇头 B.代加工的烤鸭胚 C.仓库内的咸烤虾
单项选择题 测量菜点食品中心温度的温度计的校准方法不包括下列哪项?()
单项选择题 对从事现榨果蔬汁和水果拼盘的人员应做到的要求,以下最正确的是()。
单项选择题 根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,生食海产品加工()。