单项选择题 三文鱼需在（）℃条件下保存到使用为止。

单项选择题 三文鱼在冷藏冰箱中进行腌制时，腌渍时间一般为（）小时。

单项选择题 目前物理保鲜中使用最广泛、最安全可靠、方便而且可有效保证原料风味的方法是（）。