单项选择题
鹿筋是取自梅花鹿和马鹿四肢的筋并保留()来加工。
A.前部 B.后部 C.腿部 D.蹄部
单项选择题 驼峰主要产地是我国的内蒙古和()。
单项选择题 菜肴盛器的规格大小要与菜肴的()相适应。
多项选择题 ()是菜肴造型的规律之一。