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西餐烹调技术

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判断题

碟形香槟杯,是一种倒锥形(V 型)的带柄玻璃杯,是用来盛装“鸡尾酒之王”马提尼的一种典型杯子,也是最常见的鸡尾酒杯,因此它有时候也直接被称作“鸡尾酒杯”。

【参考答案】

错误

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