问答题
西餐厨师长岗位具体职责有哪些？
（1）协助总厨师长做好西厨房人员及生产的组织管理工作。（2）根据总厨师长要求，制订年度培训、促销等工作计划。......
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问答题 宴会厨师长岗位具体职责有哪些？
问答题 中餐冷菜领班岗位具体职责有哪些？
问答题 中餐切配领班岗位具体职责有哪些？
