问答题
利用淀粉进行酒精发酵的理论得率。
浓醪发酵玉米粉浓度的计算醪液质量=谷物质量+水质量（M=G+W）谷物中淀粉质量=谷物质量*谷物中淀粉含量%（......
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问答题 说明温度对酒精发酵的影响。
问答题 可以用来生产酒精的纤维质原料有哪些？
问答题 酒精发酵对水有什么要求？
