填空题 鱼类的肌肉色素主要是由肌红蛋白（）和血红蛋白（）构成。

填空题 维生素A在鱼类各类组织中的含量以（）为最多。

填空题 水产动物含有的维生素主要包括脂溶性（）和水溶性维生素B族和C。