多项选择题
肉质呈蒜瓣状的鱼类是（）
A.大黄鱼 B.小黄鱼 C.鲥鱼 D.黄姑鱼
多项选择题 属于银耳干货特点的是（）
多项选择题 海洋鱼类中无机盐含量比淡水鱼类高的是（）
多项选择题 调味品类原料在烹调中的作用有（）
