多项选择题
下列属于非发酵性食品的是()
A.咸菜B.酱菜C.酸菜D.糖醋菜
多项选择题 发酵性腌制品,在腌制过程中出现的发酵现象有()
多项选择题 下列属于糖制品常见的质量问题的是()
多项选择题 可提高食糖的保藏作用的是()