单项选择题
制冰机的消毒频率为(),清洗除垢频率()
A.每周一次、每月一次B.均每两周一次C.均每月一次D.每两周一次、每月一次
单项选择题 餐厅使用后的脏抹布应如何放置()
单项选择题 QC工具包中哪些工具需要每日保养校准()
单项选择题 餐厅在接收冷藏冷冻食品时要检查产品温度,并记录,其中冷藏产品的温度应为:()