问答题
硬糖制造原理是什么？
首先要将结晶状态的蔗糖转化为无定形状态，加水溶解后再将溶液中的水分蒸发。
问答题 硬糖为什么会越拉越白，越拉越轻？
问答题 硬糖为什么会透明？
问答题 硬糖的特点是什么？
