单项选择题 植物奶油和淡奶油的打发不建议用搅拌机（）打发。

单项选择题 打发淡奶油和植物奶油的温度太低，（）裱挤成型。

单项选择题 蛋糕的夹层和抹面常用的工具包括抹刀、（）、搅板、蛋糕转盘。