单项选择题
流酒时火力应该均匀缓慢，保持中温流酒，即流酒温度必须控制在（）℃。
A.20-25B.25-35C.25-38D.20-35
单项选择题 以下不是续糟混蒸混烧操作法的优点的是（）
单项选择题 固态法大曲酒的蒸馏蒸煮分为（）和混蒸两种方法。
单项选择题 如果白酒的氧化还原作用过度，酒的质量就会（）
