单项选择题
慕斯糊蛋糕成型的()模具一般是规则的几何体。
A.金属B.硅胶C.塑料D.钢铁
单项选择题 制作对口味慕斯成型时要控制每种口味的慕斯的()
单项选择题 对于单一口味的慕斯糊来说,将慕斯糊放在任意容器或()中成型的方法大致相同。
单项选择题 ()最大的特点是质地柔软、花式多样。