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中餐烹饪技术、烹调工艺

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单项选择题

讲究简洁.时尚,追求中国书画写意以及西方美学艺术宣染效果,以适应现代人们的工作生活以及审美观念。这体现在对()进行融合。

A.食材烹饪方法
B.菜肴盘饰
C.器皿装饰
D.菜肴口味

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