问答题
水产品解冻方法及其特点？
1、空气解冻适用于大多数冻品，经济、方便，由于空气传热效率低，所需时间较长。2、水解冻
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问答题 水产冷冻食品质量的决定因素有哪些？
问答题 液化气体喷淋冻结的原理以及特点？
问答题 我国水产品加工存在的问题？
